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边吃边慢慢放入藕片、五花肉,青岩豆腐等配菜…

简介: 边吃边慢慢放入藕片、五花肉,青岩豆腐等配菜…

不吹牛,吹爆师大这家干锅牛肉!

作为师大的常客,我对这片土地有着特别的感情。

聊到好吃的,估计十天十夜都唠不完,不如单独说说这家干锅牛肉解解馋。

拿到菜单,如果是两个人,点小锅就妥妥的够吃了!

不过按照惯例,老板会问:“有几位?

顺便再瞟一眼客官体型,根据店家推荐来点餐也不错!

顺便安利一下,点一份青岩豆腐混进干锅牛肉是真心不错!

高峰期等多久很难说,另当别论,能等到怀疑人生,有一次等了一个多小时还在等,突然觉得:人间不值得!

平常点好餐,只需等待十来分钟,香喷喷的干锅牛肉就已上桌,嗷嗷待吃,效率还是蛮可观的,人突然值得!

据小生多年的食肉经验,干锅牛肉上桌后,正确的姿势应该是:先把煤气调到中火,持续10-15分钟左右,当你看到牛肉开始微微爆汁儿的时候,吉时已到,调成小火最低档,开饭!

此时调料逐渐入味,肉质很是鲜美,个人倾向于这种色香味喷涌而来的感觉,很多人觉得干锅不够香,八成是一上桌就狼吞虎咽了吧!

边吃边慢慢放入藕片、五花肉,青岩豆腐等配菜…

携三两好友,说着各自近期有的没的,再来一杯肥宅水,日子近乎完美!

我向来不轻易喝酒,不是不能喝,除了深知喝酒伤身,更重要的是:于我而言,喝酒真的是要合乎情境!

如果感觉来了,自然是“举杯邀明月,对饮成三人”,一往无前!

像某类有事没事就一阵猛灌的人,那不叫喝酒,那种属于酒疯子。

锻炼呗,自己养的膘,含着泪也要把它减下来!

好在我素来有减脂的癖好,才因此“狂吃不胖”!


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